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レバ刺しみたいな蒟蒻(こんにゃく)
レバ刺しみたいな蒟蒻(こんにゃく)_f0046622_20285138.jpg『レバ刺しみたいな蒟蒻』という商品が近所の豆腐屋さんで売ってたので買ってみた。
見た目けっこうイケてる。
付いてるタレもそれっぽい。
で、期待してしまったのがいけなかった。
見た目と味はレバ刺だが、食感はやはり蒟蒻。
まさに名前通り『レバ刺しみたいな蒟蒻』だった。

レバ刺なんて、タレつけたらなんでもそれらしくなるだろうと思っていたが、食感がこんなにも大事なものだとは思わなかった。
でも、そこがクリアできたら、べつに本物じゃなくても事足りる気がしないでもない。
by adukot_u3 | 2013-03-12 20:37 | グルメ
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