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馬路村のぽん酢しょうゆ ゆずの村

近所のスーパーでちょっとだけ安く売ってた馬路村のぽん酢しょうゆ『ゆずの村』。
ヤマサとかキッコーマンとか安いぽん酢は他にも並んでたけど、このビンの首のところに黄色く分離した、これでもかというぐらいの柚子の果汁の量を見て、とても買わずにはいられなかった。

試しに刺身と豆腐にかけてみた。
ぽん酢にありがちな味が濃すぎることもなく、柚子の香りがプンプンして超おいしい!
他のぽん酢に比べたらかなり割高だが、それも納得できる味。

馬路村は人口1000人にも満たない高知県の村で、数ある町村合併の機会を村民の反対によって拒否し続けている、とても自立志向の高い村らしい。
たしかに『馬路村産直ショッピング』というサイトの品揃えを見ても、とても1000人に満たない村のものとは思えない。
実際に、売上高は30億円を突破しているそうだ。

驚くのは、ローションを手作りする人用に「乾燥ゆずの種」まで商品にしてるところ。
大事な特産品の「ゆず」を無駄にすることなく使い切ろうという意気込みが伝わってくるし、手作り化粧品の静かなブームまで押さえてるところがすごい。
by adukot_u3 | 2012-11-23 10:14 | グルメ
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